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master microbiota probióticos y prebióticos

Maestría en Microbiota Humana Virtual

Única Maestría de Microbiota Humana avalada por la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP).

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Estudia la Maestría de Formación Permanente Microbiota y Probióticos en sólo 1 año

El interés sobre el microbioma humano y su relación con la mejora de la salud está aumentando notablemente en los últimos años.

El campo de la medicina es consciente de que la microbiota desarrolla un papel fundamental en el tratamiento de muchas enfermedades de las que se desconoce su causa.

Esta Maestría en Microbiota, Probióticos y Prebióticos proporciona a los profesionales sanitarios, de manera rigurosa, los conocimientos más avanzados en Microbiota Humana y su modulación con la utilización de probióticos y prebióticos para su uso en medicina.

Virtual con clases en directo Español
Inicio: Octubre 2024 60 ECTS
Título emitido por Universidad Europea de Madrid 10 meses Título propio Facultad de Ciencias Biomédicas y de la Salud
Diploma que recibirás: Máster de Formación Permanente Microbiota y Probióticos

Requisito de acceso

Para tener acceso y poder cursar una maestría oficial es necesario contar con un título universitario de pregrado.

¿Por qué estudiar la Maestría en Microbiota, Probióticos y Prebióticos virtualmente?

Orientación multidisciplinar

Los contenidos del plan de estudios de la maestría en microbiota han sido elaborados junto con expertos en cada una de las materias, tanto investigadores como clínicos.

Prácticas

En centros adscritos especializados, tanto investigadores como clínicos.

Investigación

Tendrás la posibilidad de participar en proyectos reales de investigación.

Investigación y Doctorado

Descubre las últimas líneas de investigación en el área

  • Conocerás las distintas aplicaciones clínicas de la microbiota como en pediatría, alergología, neurología…
  • Estudiarás los factores moduladores de la microbiota y el empleo de probióticos y prebióticos en el paciente sano.
  • 100% virtual, con sesiones semanales en directo impartidas por profesores de prestigio.

Avalado por SEMPyP

Con el aval de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP), organización científica dedicada al fomento y difusión del conocimiento científico y la investigación sobre la microbiota de las regiones corporales y su impacto en la salud.

Dos itinerarios posibles

El programa consta de unos módulos obligatorios (primer semestre, 30 ECTS) y dos itinerarios diferentes que el alumno puede elegir en función de su objetivo de formación y su perfil profesional.

Itinerario clínico

  • Aplicaciones clínicas, en las que se ve la relación de la Microbiota Humana con otras áreas de la salud y patologías más comunes.

  • Modulación de la microbiota y nutrición, donde se profundiza en el empleo de probióticos y prebióticos en pacientes sanos y los factores moduladores de la microbiota, así como un repaso a la evidencia científica más actual. En particular, se aborda la relación de la nutrición con la microbiota y cómo ésta puede ayudar en los desórdenes nutricionales y metabólicos de los pacientes.

  • TFM, con el objetivo de desarrollar un trabajo bibliográfico.

Itinerario experimental

  • Aplicaciones clínicas, en las que se ve la relación de la Microbiota Humana con otras áreas de la salud y patologías más comunes, desde un punto de vista más relacionado con la investigación.

  • Prácticas presenciales: se realizarán prácticas de laboratorios de investigación en Universidades, en el CSIC, así como en Hospitales y empresas con reconocido prestigio en éste área.

  • TFM, con carácter experimental.

Plan de estudios y asignaturas

Materia 1. Introducción a la Microbiología, Inmunología, Psiconeuroinmunología y Nutrición (6 ECTS)

  • Conceptos de Microbiología.
  • Conceptos de Inmunología.
  • Conceptos de Psiconeuroinmunoendocrinología.
  • Conceptos de Nutrición.

MATERIA 2. GENERALIDADES DE LA MICROBIOTA (6 ECTS)

  • Definiciones, funciones y evolución del concepto de microbiota.
  • Factores que influyen en la microbiota.
  • La microbiota en la salud y la enfermedad.
  • Técnicas en el estudio de la microbiota.

MATERIA 3. MICROBIOTA DEL TRACTO DIGESTIVO (6 ECTS)

  • Microbiota oral.
  • Microbiota gastro-intestinal.
  • Cambios en la microbiota intestinal.
  • Relaciones e influencias de la microbiota intestinal con diferentes sistemas.

MATERIA 4. OTRAS MICROBIOTAS (6 ECTS)

  • Microbiota vaginal y genitourinaria.
  • Microbiota mamaria.
  • Microbiota respiratoria.
  • Microbiota de la piel y de otras localizaciones.
  • Definiciones, historia, legislación.
  • Los probióticos del laboratorio al consumidor.
  • Prebióticos y simbióticos.
  • Mecanismos de acción y líneas de investigación.

MATERIA 6. APLICACIONES CLINICAS I (6 ECTS)

  • Pediatría.
  • Patología de la mujer.
  • Alergia y enfermedades cutáneas.
  • Enfermedades infecciosas.

MATERIA 7. APLICACIONES CLINICAS II (6 ECTS)

  • Patología Digestiva.
  • Enfermedades crónicas no trasmisibles.
  • Patologías neurológicas y salud mental.
  • Otras aplicaciones clínicas (odontológicas, urológicas,..).

MATERIA 8. MODULACION DE LA MICROBIOTA (6 ECTS)

  • Factores moduladores de la microbiota.
  • Empleo de probióticos y prebióticos en el paciente sano.
  • Trasplante fecal.
  • Microbiota, evidencia científica y difusión de los conocimientos.

MATERIA 9. NUTRICIÓN (6 ECTS)

  • Inmunonutrición.
  • Nutrientes y microbiota.
  • Estilo de vida y microbiota.
  • Microbiota en desordenes nutricionales.
  • Guía para desarrollar y presentar un TFM.
  • TFM.

MATERIA 6. APLICACIONES CLINICAS I (6 ECTS)

  • Pediatría.
  • Patología de la mujer.
  • Alergia y enfermedades cutáneas.
  • Enfermedades infecciosas.

MATERIA 7. APLICACIONES CLINICAS II (6 ECTS)

  • Patología Digestiva.
  • Enfermedades crónicas no trasmisibles.
  • Patologías neurológicas y salud mental.
  • Otras aplicaciones clínicas (odontológicas, urológicas,..).

MATERIA 8. PRÁCTICAS (6 ECTS)

  • La ética en I+D, Aspectos bioéticos en experimentación animal y humana. Seguridad en el laboratorio.
  • Realización presencial de prácticas en una serie de laboratorios de investigación en Universidades, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Hospitales y Empresas.

MATERIA 9. TRABAJO FIN DE MASTER EXPERIMENTAL (12 ECTS)

  • Guía para desarrollar y presentar un TFM.
  • TFM Experimental.

Reglamento prácticas externas

Las prácticas en empresas son un elemento clave en tu formación. Adquirir experiencia después de lo aprendido en tu titulación, es la mejor forma de entrar en el mercado laboral. Hay dos tipos de prácticas, las curriculares (incluidas en tu plan de estudios) y extracurriculares (las que puedes hacer de forma voluntaria).

Para realizar las prácticas curriculares en empresas, necesitarás tener el 50% de los créditos aprobado y matricular la asignatura antes de comenzar tus prácticas. Estas prácticas llevan un seguimiento por parte de la empresa y del profesor de prácticas, así como la realización de informes intermedios y finales para su evaluación.

Si quieres mejorar tu experiencia laboral antes de concluir tu formación universitaria, puedes hacer prácticas extracurriculares. Podrás hacerlas en cualquier curso pero te recordamos que las prácticas son un complemento formativo a tus estudios; por tanto, cuanto más conocimiento hayas adquirido a lo largo de la carrera, mayor provecho sacarás de la experiencia de prácticas.

Con el aval de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP), organización científica dedicada al fomento y difusión del conocimiento científico y la investigación sobre la microbiota de las regiones corporales y su impacto en la salud.

Salidas profesionales

  • Experto/Formador/Asesor nutricional en las industrias nutracéutica y farmacéutica.
  • Especialista sanitario en el campo de la microbiota, probióticos y prebióticos.
  • Técnico en la industria alimentaria en la elaboración de suplementos que contengan probióticos, simbióticos y moduladores de la microbiota intestinal.

I+D+i relacionada con métodos y técnicas de estudio relacionados con la microbiota.

Cada vez se da mayor importancia a la modulación de la microbiota intestinal mediante el empleo de probióticos y prebióticos, lo que abre las puertas a un nuevo método de prevención y ayuda en los tratamientos. Por ello, ya no puede entenderse la salud sin considerar a la microbiota, los probióticos y los prebióticos. Al finalizar el Máster, habrás adquirido los conocimientos con los que podrás potenciar tu práctica clínica diaria, mejorando la vida de tus pacientes, y dedicarte a la investigación

Laboratorio de Biotecnología Universidad Europea Madrid

Metodología online

Descubre cómo es la metodología online que utilizamos en la Universidad Europea para nuestros programas.

Flexibilidad

Clases virtuales en directo que quedarán grabadas por si no puedes asistir o quieres verlas de nuevo.

Cerca de ti

Contarás con el apoyo de nuestros profesores expertos que facilitarán tu aprendizaje, así como de un tutor de acompañamiento que te orientará y te ayudará a que logres tus objetivos.

Aprendizaje experiencial

Obtén una formación integral, basada en un aprendizaje mediante casos reales unido a un aprendizaje teórico-práctico.

Metodologia del Máster en Psicología General Sanitaria

Perfil recomendado

Cualquier licenciado o graduado de la rama biosanitaria que quieran ampliar sus conocimientos en el mundo de la microbiota y su uso en probióticos y prebióticos.

Acceso

Para el acceso al Máster de Formación Permanente Microbiota y Probióticos es necesario cumplir con alguno de los siguientes REQUISITOS:

  • Estar en posesión de un título Universitario de Grado. En el caso de ser titulado universitario conforme a sistemas educativos extranjeros no es preciso la homologación de su título universitario de Grado.
  • Tener experiencia profesional acreditada, atendiendo a las especificaciones propias de cada ámbito profesional, que garantice el logro de las competencias del perfil de acceso en el campo de las actividades propias del Título Propio. Hay títulos excluidos expresamente por la Universidad Europea, que no permiten el acceso por experiencia profesional. Ver listado aquí.
  • Titulados Superiores de FP que acrediten experiencia profesional tras la finalización de las prácticas.

En todos los casos, la Universidad podrá limitar el acceso a determinadas titulaciones si no se ha cursado previamente una titulación universitaria específica.

20 plazas

Proceso de admisión

El proceso de admisión para cursar un grado o postgrado online en la Universidad Europea puede llevarse a cabo durante todo el año, si bien la inscripción en cualquiera de nuestros programas está supeditada a la existencia de plazas vacantes.

Para completar el proceso deberás seguir estos sencillos pasos:

1

Documentación

Necesitarás enviar la documentación específica a tu asesor personal.

  • Formulario de admisión.
  • Documento legal de acceso a la titulación elegida.
  • Fotocopia de tu DNI.
  • Curriculum vitae.

2

Prueba de acceso

Una vez revisada la documentación tu asesor personal se pondrá en contacto contigo.

  • Test de evaluación competencial.
  • Entrevista personal.
  • Prueba de evaluación de idioma (si procede).

3

Reserva de plaza

Formalización de la reserva de plaza a través de nuestros diferentes métodos de pago.

  • Domiciliación bancaria.
  • Tarjeta de crédito.
  • Pago virtual.

Empieza aquí

Claustro

  • Dr. D. Guillermo Álvarez Calatayud
    Doctor en Medicina y Especialista en Pediatría. Médico Adjunto de la Sección de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica del Hospital General Universitario Gregorio Marañón de Madrid. Profesor Asociado de Pediatría de la Universidad Europea de Madrid. Presidente de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP).
  • Dr. D. Alfonso Clemente Gimeno
    Doctor en Biología. Científico Titular de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC). Investigador del Institute of Food Research, John Innes Centre (2000-2002) y Sainsbury Laboratory en Reino Unido. Presidente de la Asociación Española de Leguminosas.
  • Dra. Dª. Sonia Moreno Pérez
    Doctora en Bioquímica, Biología Molecular, Biomedicina y Biotecnología. Profesora Adjunta Acreditada del Departamento de Farmacia, Biotecnología, Óptica y Nutrición de la Universidad Europea de Madrid (UEM). Investigadora en Ingeniería Enzimática en el grupo de Biocatálisis Enzimática del Instituto de Catálisis y Petroleoquímica (CSIC) y del grupo de Biotecnología Aplicada de la UEM.
  • Dra. Dª. Mónica De la Fuente del Rey
    Doctora en Biología y Medicina. Catedrática de Fisiología de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Farmacéutica especialista en Bioquímica Clínica. Directora del Grupo de Investigación de “Envejecimiento, neuroinmunología y Nutrición” de la UCM y del Hospital 12 de Octubre.
  • Dr. D. Abelardo Margolles Barros
    Doctor en Farmacia. Profesor de Investigación del CSIC, adscrito al Instituto de Productos Lácteos de Asturias. Investigador postdoctoral en la Universidad de Groningen
  • Dr. D. Miguel Gueimonde Fernández
    Doctor en Biología por la Universidad de Oviedo. Investigador en el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC). Investigador posdoctoral en la Universidad de Turku.
  • Dra. Dª. Patricia Ruas Madiedo
    Doctora en Biología e Investigadora Científica del CSIC, pertenece al grupo “Funcionalidad y Ecología de Microorganismos Beneficiosos” del IPLA-CSIC. Especializada en el “estudio de la funcionalidad de exopolisacáridos (EPS) de bacterias lácticas (BAL) y bifidobacterias con potencial probiótico y tecnológico” y el “estudio de la interacción de probióticos y microbiota con el hospedador, mediante el desarrollo de modelos eucariotas de células intestinales y del sistema inmune”.
  • Dr. D. Juan Miguel Rodríguez Gómez
    Doctor en Veterinaria. Catedrático del Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid. Director del grupo de investigación consolidado “Microbiota en el periodo perinatal” (UCM-CAM).
  • Dra. Dª. Teresa Requena Rolanía
    Doctora en Veterinaria. Investigadora Científica del CSIC (CIAL, Madrid). Investigadora Postdoctoral en la Universidad de Minnesota, EEUU. Especializada en “Biotecnología de bacterias lácticas” y en “Probióticos”.
  • Dr. D. Francisco Guarner Aguilar
    Doctor en Medicina. Médico Gastroenterólogo. Director del Laboratorio de Investigación Experimental de Aparato Digestivo del Vall d'Hebron Institut de Recerca (VHIR, Barcelona). Miembro del ‘Guidelines & Publications Committee’ de WGO-OMGE (Organización Mundial de Gastroenterología). Presidente del Steering Committe del International Human Microbiome Consortium.
  • Dr. D. Gaspar Pérez Martínez
    Doctor en Biología. Investigador del CSIC el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos de Valencia. Jefe del Laboratorio de Bacterias Lácticas y Probióticos.
  • Dra. Dª. Ascensión Marcos Sánchez
    Doctora en Farmacia. Profesora de Investigación del CSIC, adscrita al Departamento de Metabolismo y Nutrición. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN). Directora del Grupo de Inmunonutrición. Presidenta de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), y de la International Society for Immunonutrition (ISIN). Asesoría Científica del Comité Científico de la AECOSAN.
  • Dr. D. José Manuel Martín Villa
    Doctor en Biología. Catedrático Inmunología de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid. Visiting Professor en Beth Israel Deaconess Medical Center de la Harvard Medical School.

Calidad académica

La Universidad Europea cuenta con un amplio abanico de reconocimientos que avalan su calidad académica. En concreto, cuenta con algunos de los siguientes prestigiosos galardones, como por ejemplo: el Sello de Excelencia Europea 500+, Quali-cert o Madrid Excelente. En el rating internacional de acreditación QS Stars, la Universidad Europea ha obtenido un total de cuatro estrellas sobre cinco. Este sistema de acreditación externo determina el nivel de excelencia alcanzado por las universidades en varias áreas. La Universidad Europea ha conseguido la máxima puntuación de cinco estrellas en Empleabilidad, Docencia, Instalaciones y Responsabilidad Social del rating.

Consultar.

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